Medida anterior: alimentos de dieta saludable

Los gurús de la dieta, las noticias y las publicaciones en las redes sociales difunden las últimas noticias sobre los alimentos adecuados para comer cuando intentas perder peso. El control de porciones no tiene muchos titulares sensuales, pero es tan importante para su éxito como lo que consume. Esto se debe a que las cantidades excesivas de alimentos saludables pueden transportar más grasa, azúcar o carbohidratos de los que necesita. La mejor manera de evitar comer en exceso es medir siempre la porción del tamaño correcto.

Aquí hay siete alimentos saludables que siempre debe medir:

1. Nueces y nueces

Almendras

El maní, las almendras y otros tipos de nueces son aperitivos útiles. Las cremosas mantequillas de nueces crean bocadillos prácticos y sabrosas salsas. Ambas son buenas fuentes de proteínas no cárnicas y grasas saludables, que proporcionan energía y te ayudan a sentirte lleno mucho después de comer.

Las nueces, sin embargo, son fuentes concentradas de grasas, por lo que es muy importante medirlas, ya que comer más de una porción a la vez requiere muchas más calorías. La porción recomendada de nueces es media onza, o alrededor de dos cucharadas. Las mantequillas de nueces son aún más altas en grasa, con 15 gramos en una porción de una cucharada.

Cuando compre nueces, elija variedades secas tostadas y sin sal para evitar consumir demasiado sodio. Además, busque mantequillas de nueces que no tengan azúcar agregada. Tenga cuidado con las que saben a «miel», un claro signo de edulcorantes adicionales.

Categoría Nutrisystem: PowerFuels
Un PowerFuel = Dos cucharadas de maní y almendras tostadas secas; una cucharada de maní o mantequilla de almendras.

2. ACEITES

petróleo

Los aceites de cocina ayudan a mejorar el sabor de ingredientes saludables como las verduras. Y evitan que la comida se pegue a la sartén cuando estás cocinando. Los mejores tipos de aceites son ricos en grasas no saturadas, que lo llenan y ayudan a su cuerpo a controlar sus niveles de colesterol. El aceite de oliva, el maní, la canola, las nueces y los aceites de aguacate son buenas opciones. El aceite de linaza proporciona ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón: es mejor después de la cocción, ya que el calor puede convertir las grasas en grasas no saludables.

Pero dado que incluso las grasas buenas contienen muchas calorías, es muy importante que las midas. Una cucharadita (una extra en Nutrisystem) por una porción de una cucharada (tres extras en Nutrisystem) es suficiente para combinar el vinagre para un aliño de ensaladas o saltear una porción de verduras.

Categoría Nutrisystem: Extra
Un extra = Una cucharadita

3. PASTA DE GRANO ENTERO

pasta

La pasta es rica en carbohidratos, pero la pasta hecha con granos integrales es rica en fibra e incluso en proteínas. La fibra ayuda a digerir los alimentos de manera constante, sin los agudos picos y las fuertes gotas de azúcar en la sangre que ocurren cuando comes pasta común. Es por eso que las versiones integrales se clasifican como SmartCarbs en el programa Nutrisystem.

Pero incluso la variedad de trigo integral aporta calorías y carbohidratos a la mesa, por lo que es importante evitar comer en exceso. Mide tu masa hasta que te conviertas en un profesional y ya no la necesites (Siga el camino rápido para convertirse en un gurú del tamaño de las porciones con este útil artículo y video>)

Recuerde que la pasta integral está más rellena que la variedad estándar; por lo tanto, solo necesita la mitad de la pasta más saludable para estar satisfecho. Y no olvide darle sabor a su pasta integral con salsas que contienen muchas verduras (como tomates, pimientos y cebollas), en lugar de coberturas cargadas de crema o queso.

Categoría Nutrisystem: SmartCarbs
Un SmartCarb = ½ taza de cocido

4. AGUACATE

aguacate

Actualmente, el aguacate es una de las estrellas de la alimentación saludable, y recibe elogios por su rico suministro de grasas monoinsaturadas. Lo ayudan a sentirse lleno durante mucho tiempo después de comer mientras protegen su corazón al aumentar el colesterol bueno (HDL) en su cuerpo. La textura cremosa de los aguacates los convierte en un sabroso sustituto de la mayonesa en sándwiches o la crema agria en salsas. Los aguacates también lo tratan con una dosis saludable de fibra.

Las grasas buenas en los aguacates vienen con una concentración de calorías: puede consumir casi 400 en una sola fruta, por lo que es importante medir el tamaño de su porción. En Nutrisystem, recibe tres extras por día. Un octavo de una fruta de tamaño mediano o una cucharada de puré de aguacate cuenta como un extra.

Después de cortar un aguacate, puede ser tentador comerlo todo o incluso la mitad. En su lugar, guarde las frutas en el refrigerador con la bañera en su lugar para ayudar a mantenerlas frescas. Y no olvides Haga clic aquí para leer acerca de 14 formas brillantes de trabajar el aguacate en su dieta>

Categoría Nutrisystem: Extra
Un extra = 1/8 de fruta, 1 cucharada de puré

5. SANDÍA

Sandía

La sandía dulce y jugosa es ligera y refrescante, y es una forma deliciosa de mantenerse hidratado. Además, está cargado de potasio, que ayuda a su cuerpo a regular su nivel de sodio. Una taza de sandía también proporciona aproximadamente el 20% de su dosis diaria recomendada de vitaminas A y C, además de fibra.

Sin embargo, todo ese sabor y nutrición está acompañado de una gran cantidad de azúcar, por lo que la sandía tiene un índice glucémico más alto que la mayoría de los SmartCarbs y siempre debe medir su dosis. Hay casi 10 gramos de dulces en una porción de una taza de sandía. Las porciones de la fruta no son fáciles de medir para las porciones, así que córtelas en cubos para asegurarse de no comer más de una taza a la vez.

Categoría Nutrisystem: SmartCarbs
1 SmartCarb = 1 taza

6. JUGO DE FRUTAS: Manzana, uva, naranja

jugo

Muchos de nosotros fuimos criados con un vaso de jugo de naranja u otra fruta como parte de un desayuno saludable. Los jugos de frutas frescas también se han vuelto populares entre los consumidores conscientes de la salud como una forma rápida de obtener una dosis concentrada de nutrientes en una bebida conveniente. Solo media taza de jugo de naranja, por ejemplo, proporciona un día entero de vitamina C. Pero, a diferencia de las frutas enteras, los jugos no proporcionan mucha fibra para ayudar a retrasar la digestión y mantener una sensación de saciedad. Además, los jugos también son fuentes concentradas de azúcar. Para evitar picos en el azúcar en la sangre, limítese a media taza de jugo de fruta. Si prepara sus propias bebidas saludables, agregue verduras y agua para equilibrar las frutas. Cuando compre jugo de frutas, tenga cuidado con las etiquetadas como «bebidas de frutas» en lugar de jugo 100% natural. Estas bebidas generalmente agregan azúcar.

¿Confundido sobre lo que es mejor, batidos o jugos? Haga clic aquí para descubrir lo que nuestros expertos tienen que decir>

Categoría Nutrisystem: SmartCarbs
1 SmartCarb = 1/2 taza

7. VESTIDO DE ENSALADA

vestir

Un tazón lleno de verduras frescas siempre es una opción saludable, por lo que puede disfrutar de una ensalada con cualquier comida. Y la investigación ha demostrado que un poco de grasa ayuda al cuerpo a absorber los potentes nutrientes de las verduras crudas, por lo que el aderezo para ensaladas agrega más que sabor al plato.

Pero remojar el tazón con aderezo agrega una cantidad significativa de calorías a la ensalada. Con el aderezo estándar de la granja, obtienes el exceso de grasas, así que asegúrate de medir. Le recomendamos que use no más de una cucharadita, pero como cuentan como extras en el programa Nutrisystem, puede tener hasta tres cucharaditas (o tres extras). Tenga cuidado con los apósitos sin grasa, que pueden tener incluso más calorías porque generalmente están cargados de azúcar para compensar la grasa. No use dos cucharadas más de aderezo sin grasa en sus ensaladas.

¿Una mejor idea? Opta por una llovizna de vino tinto o vinagre balsámico como tu máquina de ensaladas. O, Haga clic aquí para obtener tres versiones deliciosas y saludables de sus aderezos para ensaladas favoritos>

Categoría Nutrisystem: Extra
1 extra = 1 cucharadita normal, 2 cucharadas sin grasa

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