Pruebe estas 7 ensaladas decentes de invierno para sus comidas principales

¿Quién dijo que las ensaladas son solo para el verano? los Desafío de pérdida de peso de 28 días tiene un montón de increíbles recetas de ensaladas saludables y gratificantes que usan ingredientes de temporada, ideales para el invierno.

No solo le dará a su inmunidad un impulso decente, sino que con estas recetas de ensaladas de invierno, se sentirá cálido y satisfecho, ¡no importa cuán frío esté afuera!

Con ingredientes estacionales y económicos como la calabaza, la espinaca, la col rizada y la remolacha, todas estas recetas contienen menos de 450 calorías y pueden estar sobre la mesa en poco tiempo. Además, todos están lo suficientemente saludables como para ser servidos como plato principal.

¡7 comidas y ensaladas principales dignas de invierno!

1. Sopa de calabaza, queso feta y chorizo ​​- 259 caloríasEnsalada de chorizo ​​de calabaza con brooke

Esta es una ensalada muy popular en la comunidad de Healthy Mummy. ¡Es súper fácil de preparar y con los deliciosos sabores de chorizo ​​y queso feta, da un gran golpe!

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2. Ensalada de nuez de invierno – 327 calorías

Esta ensalada de invierno rica en proteínas tiene las deliciosas combinaciones de sabores de pera y nueces con un huevo cocido relleno. ¡Mmm!

Vea la receta en el Desafío de pérdida de peso de 28 días.

Ensalada de cordero asado caliente – 450 calsEnsalada de cordero asado caliente

Esta es una gran ensalada para disfrutar en los meses más fríos. Es delicioso y saludable y puede adaptar fácilmente la receta para usar diferentes carnes y también agregar diferentes verduras al armario.

Ingredientes

  • 400 g de calabaza picada
  • Spray de cocina con aceite de oliva.
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 600 g de costillas de cordero, cortadas en grasa
  • 1 salsa de espárragos
  • 1 cebolla roja picada grande
  • 60 g de hojas de espinaca
  • 40 g de queso feta bajo en grasa

Método

1. Precaliente el horno a 200 ° C. Coloque la calabaza en una bandeja para hornear, rocíe con aceite y sazone. Hornee hasta que estén doradas y tiernas. Transfiere a un tazón grande. Batir el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta en otro tazón.

2. Agregue el cordero a la marinada, cubra y refrigere. Calienta una sartén a fuego medio-alto. Rocíe ligeramente los espárragos y la cebolla con aceite y sazone. Cocine por 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernos. Lo dejé a un lado. Retira el cordero del adobo. Hornee durante 3 a 4 minutos por cada lado, a fuego medio o hasta que esté cocinado a su gusto.

3. Transfiera a un plato y cubra con papel de aluminio. Espere 5 minutos y luego corte en rodajas finas. Agregue las espinacas, el queso feta y la calabaza a la mezcla de cebolla. Mezcle suavemente para combinar. Coloque la ensalada en platos para servir. Cubra con cordero y sirva.

4.Ensalada de quinua arcoíris con salsa Thai Satay – 375 caloríasEnsalada de quinua arcoiris con aderezo satay tailandés

Esta ensalada de inspiración tailandesa está repleta de verduras y quinua superalimento, ¡una porción va mucho!

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Ensalada de tocino, huevo y col – 430 calorías

¡Ahora puedes disfrutar de tocino y huevo para la cena, así como para el desayuno! ¡Es tan fácil prepararse al final del día cuando estás demasiado cansado para cocinar!

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Ensalada asiática de albóndigas – 339 calorías

¡Puedes usar cualquier carne en esta ensalada de comida principal e incluso preparar las albóndigas con anticipación para ensamblar los otros ingredientes cuando estés listo para comer!

Vea la receta en el desafío de pérdida de peso de 28 días

7.Ensalada de arroz con papa y pesto dulce – 380 calorías Ensalada de arroz y pesto con pesto de Cassie

Asar batatas realmente aporta el sabor y la dulzura de esta verdura versátil. Combinado con los encantadores sabores del pesto, es una ensalada increíble para una fría noche de invierno.

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Si te gusta el aspecto de estas recetas, ¡te encantará el desafío de pérdida de peso de 28 días!

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