Salud

Una manzana al día mantiene alejado al médico: ¿realidad o ficción?

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Probablemente conozca la expresión familiar: “Una manzana al día mantiene alejado al médico”.

Aunque la frase se acuñó por primera vez en 1913, se basó en un proverbio de Pembrokeshire que se originó en 1866.

De hecho, la revista Notes and Queries fue la primera en publicar la frase original: “Come una manzana antes de acostarte y evitarás que el médico gane el pan”.

Si bien la investigación muestra que comer más manzanas no está realmente asociado con menos visitas al médico, agregar manzanas a su dieta puede ayudar a mejorar muchos aspectos de su salud

Este artículo analiza más de cerca si comer una manzana al día realmente puede ayudar a mantener alejado al médico.

Platos con Manzanas

Las manzanas se han relacionado con una serie de beneficios que pueden ayudar a promover la salud a largo plazo.

Muy nutritivo

Las manzanas están cargadas de nutrientes importantes, como fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.

Una manzana promedio proporciona los siguientes nutrientes

  • Calorías: 95
  • Carbohidratos: 25 gramos
  • Fibra: 4,5 gramos
  • Vitamina C: 9% del valor diario (DV)
  • Cobre: 5% DV
  • Potasio: 4% DV
  • Vitamina K: 3% DV

En particular, la vitamina C actúa como antioxidante para neutralizar los compuestos dañinos conocidos como radicales libres y protege contra enfermedades.

Las manzanas también son una gran fuente de antioxidantes como la quercetina, el ácido cafeico y la epicatequina.

Ayuda a la salud del corazón

Los estudios muestran que comer más manzanas puede estar asociado con un menor riesgo de varias enfermedades crónicas, incluida la enfermedad cardíaca.

De hecho, un estudio de más de 20,000 adultos encontró que comer grandes cantidades de frutas y verduras de carne blanca, incluidas las manzanas, se asoció con un menor riesgo de accidente cerebrovascular.

Esto puede deberse a la presencia de flavonoides que se encuentran en las manzanas, que son compuestos que reducen la inflamación y protegen la salud del corazón.

Las manzanas también están cargadas de fibra soluble, que puede ayudar a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, factores de riesgo de enfermedades cardíacas.

Contiene compuestos que combaten el cáncer

Las manzanas contienen varios compuestos que pueden ayudar a prevenir la formación de cáncer, incluidos antioxidantes y flavonoides.

Según una revisión de 41 estudios, consumir más manzanas se asoció con un menor riesgo de desarrollar cáncer de pulmón

Otro estudio analizó hallazgos similares e informó que comer más manzanas estaba relacionado con un menor riesgo de cáncer colorrectal.

Otra investigación sugiere que una dieta rica en frutas y verduras puede proteger contra el cáncer de estómago, colon, pulmón, cavidad oral y esófago (

Sin embargo, se necesita más investigación para evaluar los posibles efectos anticancerígenos de las manzanas y determinar si otros factores pueden estar involucrados.

Otros beneficios para la salud

Las manzanas también se han relacionado con varios otros beneficios para la salud que pueden ayudar a mantener alejado al médico:

  • Apoya la pérdida de peso. Debido a su contenido de fibra, se ha demostrado que las manzanas promueven una sensación de saciedad, disminuyen la ingesta de calorías y aumentan la pérdida de peso.
  • Mejora la salud ósea. Los estudios en humanos, animales y tubos de ensayo han encontrado que comer más fruta puede estar asociado con una mayor densidad mineral ósea y un menor riesgo de osteoporosis.
  • Promueve la función cerebral. Los estudios en animales sugieren que comer manzanas puede ayudar a reducir el estrés oxidativo, prevenir el deterioro mental y retrasar los signos del envejecimiento
  • Protéjase del asma. Los estudios muestran que una mayor ingesta de manzanas puede estar relacionada con un menor riesgo de asma
  • Reduzca su riesgo de diabetes. Según una revisión importante, comer una manzana al día estaba relacionado con un 28% menos de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, en comparación con no comer manzanas.

CURRÍCULUM

Las manzanas son muy nutritivas y se han relacionado con varios beneficios para la salud, incluida una mejor salud cardíaca y un riesgo reducido de ciertos tipos de cáncer.

Comer una manzana todos los días probablemente no sea malo para la salud.

Sin embargo, es posible comer demasiado de algo bueno y comer varias manzanas al día puede causar varios efectos secundarios adversos.

En particular, aumentar rápidamente la ingesta de fibra durante un período corto de tiempo puede causar síntomas como gases, hinchazón y dolor de estómago (19 Fuente confiable).

Al igual que otras frutas, las manzanas también contienen una buena cantidad de carbohidratos en cada porción (2 fuente confiable).

Si bien esto no es un problema para la mayoría de las personas, las personas con una dieta baja en carbohidratos o cetogénica pueden necesitar moderar su ingesta.

CURRÍCULUM

Es poco probable que comer una manzana todos los días afecte negativamente su salud. Sin embargo, comer cantidades excesivas de manzanas todos los días puede contribuir a problemas digestivos.

Rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, las manzanas son una excelente adición a su dieta y pueden ofrecer varios beneficios para la salud.

Sin embargo, muchas frutas y verduras ofrecen un conjunto similar de nutrientes y pueden ser igualmente beneficiosas para la salud.

Además, incorporar una variedad de otras frutas y verduras en su rutina puede agregar más sabor y valor nutricional a su dieta.

Aquí hay algunas otras frutas y verduras que puede cambiar por manzanas de vez en cuando:

  • plátanos
  • moras
  • brócoli
  • zanahorias
  • coliflor
  • Pomelo
  • repollo
  • mango
  • melocotones
  • peras
  • piñas
  • frambuesas
  • Espinacas
  • fresas
  • Tomates

CURRÍCULUM

Muchas frutas y verduras ofrecen un conjunto de nutrientes y beneficios para la salud similares a los de las manzanas y pueden disfrutarse como parte de una dieta sana y equilibrada.

conclusión

Si bien es posible que comer más manzanas no se asocie literalmente con menos visitas al médico, las manzanas son ricas en nutrientes y ofrecen varios beneficios para la salud y la prevención de enfermedades a largo plazo.

Además de las manzanas, muchas otras frutas y verduras proporcionan un conjunto similar de nutrientes y beneficios para la salud.

Para obtener mejores resultados, coma una variedad de frutas y verduras como parte de una dieta completa y nutritiva.

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